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增效降本成投资新窗口,维也纳酒店品牌5.0升级为其按下快进键
随着人口红利时代向新消费时代过渡,酒店受众对体验的需求开始发生更改,廉价的客房需求被降低,取而代之的是高品质与服务的体验叠加被囊括进“愿望清单”里。
而对于投资者而言,在满足消费者日益渐长的需求同时,还需要兼顾合理的成本预算,而想要这种维持足量价格区间内,实现高装饰配重、得到高回报的如意算盘实为不易。
值此后疫情时代里的酒店发展、投资奇点,5月的一场直播吸引了迈点笔者的注意——维也纳品牌升级云发布会,在新型理念的即时反馈下,运用新型技术与既有的成熟技术支撑,将成本耗费维持在了一个非常合理的价格区间内,通过产品革新扩大坪效收割,使酒店业整体又将目光转向了中端酒店的投资上。
维也纳酒店5.0效果图
Chapter 1
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4个维也纳系列之“最”
重新定义中国中端酒店
从自我负责的角度来说,维也纳酒店5.0,更像是一次“重新界定自身发展方向”的产物——它将“体验感”从细枝末节中做了深化,使品牌故事、建筑特色、服务模式都有了更为明确的含义与标准。
品牌升级发布会上,锦江酒店(中国区)深圳总部(一部)副总裁兼维也纳酒店品牌总裁陈勇介绍,全新的维也纳酒店5.0产品同样也是维也纳酒店品牌前所未有的一次自我迭代,旨在凭借4个维也纳系列之“最”,重新定义中国中端酒店。
1、最正统的经典基因传承
维也纳酒店依托于全球第二大酒店集团锦江国际集团,传承了锦江国际一向的行业使命,在肩负着“一带一路”国策的同时,维也纳酒店品牌在推动后疫情时期行业秩序的复建上义不容辞。
同时,维也纳酒店共享锦江国际集团会员体系,1.6亿高品质会员量充盈赋能,庞大的私域流量也是维也纳酒店品牌进行此次品牌升级的动力源泉。锦江国际集团全球创新中心、全球酒店财务共享平台、全球采购共享平台和全球旅行产业共享平台(一中心,三平台),为此次维也纳酒店5.0升级提供设计、筹建等在内的全方位支持。
更为可喜的是,在目前刚刚完成整合的锦江酒店(中国区)的全力支持下,维也纳酒店的正统基因将得到进一步的继承和创新,带给消费者更多惊喜,带给投资人更大信心。
维也纳酒店5.0实景图
在这个万物“看脸”时代下,酒店的颜值或成为住客的必然选择因素之一,一个享受贵族气的复合办公区?一个“欧式住宅”?一个复古的宫殿外堂?对此,维也纳5.0酒店品牌全新升级,从大厅的设计出发,将年轻活力的欧式元素充斥于各区间色块中,使其更符合年轻人对于酒店入住体验更好的高性价比恒存需求。
这种自创立原生就继承而下的气质不会随着岁月流逝而衰减,反而造就了维也纳复古又经典的品牌感官。此次维也纳酒店5.0的升级更是将这种“高级感”更为打磨深化,抛却传统中端酒店注重门面不注重客房,注重客房不重视门面的设计窠臼,维也纳5.0邀请著名的设计师团队操刀设计,将“人”的感官需求放大到极致,从外观、大厅、客房再到最为人忽略的边角细末,都焕然一新,完美的贴合了消费者的“共同审美”。
维也纳酒店5.0酒店实景图——公共区域
2、最主流的市场客群覆盖
早在1993年,维也纳酒店作为中国中端酒店开山之作,在中端酒店领域率先进行模式创新,更通过全域扩张快速抢占中端连锁酒店市场,跃居中国中端酒店头把交椅,长期迈点指数排名第一。
时间迈过28年,昔日的梦想已成现实,而作为一个历经四次成功迭代的卓越品牌,维也纳酒店5.0此次推出的“新商旅 新绅活”的全新酒店生活方式的理念,正是基于酒店商旅客群向着年轻化的转变。从维也纳酒店品牌LOGO的橙色活力到大厅的欧式装修布置,从年轻客群所需求的智能商务与自助入住到大堂的多功能共享空间,维也纳酒店5.0全方位的展现了当代年轻人所需求的“体验美感”。
陈总表示,维也纳酒店品牌希望能够代表未来酒店业的消费者趋势。而此次维也纳酒店5.0升级的本心是将客户的体验需求推升到一个新的高度。同时,维也纳酒店品牌此次5.0向的升级意义更是代表着任何阶层的消费者,都能在维也纳酒店5.0中,享受到同样优质的服务品质。
同时,此次维也纳酒店5.0版本最为重视的莫不是将私域流量进行价值具现,形成一种维也纳式社群文化,在吸引更多的会员加入的同时,将受众包围在维也纳酒店品牌的文化糸巢之内,使维也纳酒店5.0成为一个真正意义上的“第三空间”具象。
客房入眼的橙色元素,是维也纳酒店陈雅中的一抹俏皮
维也纳酒店5.0房间采用第8代专利床垫,零压、抗菌防螨、更透气,深化住客的睡眠体验升级
3、最具性价比的消费选择
其实我们不妨从人们的底层需求角度来分析,消费者在后疫情时期更为关注的点是什么?应急响应?现金流稳固?扶持政策优惠?都不是,这些都是对于业主与投资商而言的关注点,对于消费者而言,其最根本的注重点仍在于房价,即便在后疫情时期,卫生刚需被提上了住宿需求的热名单上,但是最终影响入住选择的,价格还是占据了很大一份权重。维也纳5.0此次升级的同时,房价却显得依旧亲民。
对此,伴随着消费升级的态势在后疫情时期已有卷土重来的迹象,消费者似乎不需要再向“卫生”与“价格”之间做苦痛的抉择。迈点笔者预感,借势此次维也纳酒店5.0品牌全面升级,市场的中端酒店品牌将会加快迭代的脚步,中体量酒店可能要开始真正迈入“消费升级”趋势下,消费客群的常定选择区间里了。
维也纳酒店5.0大堂共享空间
4、最持久的生存能力证明
一个在市场上有对应竞争力的酒店品牌,必须具备相应的“生存力”。自疫情发生后启动疫情防控响应以来,维也纳酒店根据锦江国际集团的三确保政策“确保安全、确保岗位、确保利益”把各项工作落实到位,为维也纳当前推进全国门店全面复业夯实了基础。据悉,仅3月中旬,维也纳酒店品牌的复业门店就已超过90%,并且截止到发布会当日,出租率超过100%的门店已经达到总规模的31.27%,经营数据的回暖速率也远远领先于同行。
而生存力对于酒店最为直观的展现就是其“规模效应”。
自维也纳于2016年进入锦江国际集团,当年便实现了百城千店战略目标。依托于全球第二大酒店集团的1.6亿会员平台,维也纳酒店品牌跻身新零售风口,为更多业主带来了不同程度的非房收入,助力疫情时期的经济恢复。
同时,在锦江国际集团35亿的资金政策补助与维也纳酒店品牌疫情扶助政策的“组合拳”下,投资者们对维也纳酒店品牌的投资热情不减反增。而截止目前,维也纳酒店品牌已经在295个城市开业了1300家酒店,维也纳酒店品牌在过去一年的时间里为0.6亿人的出行提供服务。
维也纳酒店5.0——客房
Chapter 2
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包容适配、降本增效:
维也纳酒店5.0模块化营建模式,
使盈利能力最大化
“维也纳酒店5.0相对于其他中端酒店而言,在区域、物业的适应性上优势显著。”陈勇谈到,维也纳酒店品牌相较于一般的中端酒店而言,物业改造上会更添“活力”。同时,基于这种创新改造的实论,使得维也纳酒店品牌在保持原有成本平衡的基础上,将形象、功能、设计进行了再升级。这无不依赖于维也纳酒店品牌自有的成熟生态闭环之下,针对新材料、新工艺、新技术的合理运用。
作为当下中端酒店品牌第一,维也纳酒店品牌将设计、服务以及营运模式的格调进行高级调配,使酒店的消费客群从各方位的体验上,都能很好地糅合到他们自身的格调愿景中,这种“贵族气”也是其背靠的锦江国际集团一贯传承而下的品牌外衣。
而在此番全面的品牌设计升级下,维也纳酒店5.0的造价却不升反降,得益于维也纳酒店品牌自有的生态闭环,借力锦江国际一中心三平台的设计团队、智能团队以及装修团队将很大程度上减少了维也纳酒店5.0的整体造价成本,同时,维也纳酒店品牌的物业存在着天然的易整合特性,可吸纳更多的三星及以上酒店资源,覆盖全国,上下延展。
据悉,在软装物资、客房与卫生间装修以及设备安装上,此次维也纳酒店5.0升级在原基础上将成本减少了超过6成;单房套内的成本造价仅为6.6万,轻改成本仅为3万,远远低于同体量酒店造价水准。
此次维也纳酒店5.0升级还推出了全新的“零投入”方针,大部分升级选配产品,总部将出面洽谈达成零投入分成模式,并根据地域差异分不同类型套餐。而在复合区的物业选择上,维也纳酒店推崇“按需分置”的原则,使健身房、自助洗衣区成为了额外的非房收入来源,这种不死板的物业添置原则,使维也纳酒店品牌的投资商可根据不同地域城市及客群流量特点,选配适合的产品模块,最大化盈利能力。
维也纳酒店5.0——升级前 升级后
而维也纳酒店品牌实现“最大化盈利能力”的源泉在于其生态闭环下的“全方位模块化营建功能”。据陈勇透露,此次维也纳酒店5.0品牌升级的产品设计和制造将通过维也纳酒店自有的设计、采购与装修团队,秉承着重装饰、轻装修、重模块、轻施工筹建原则,全面实现工业化、标准化生产,其质量与后续维护问题都将得到最大程度的保障。
同时,加盟商亦可根据房型、所处地区的不同,向维也纳酒店品牌集中采购设施产品,维也纳酒店品牌将通过模块化的标准组装帮助加盟商快速完成新店营建或是老店升级。这种重装饰轻装修、重模块轻施工的筹建功能,使营建周期相较缩短了30天,助力业主们更快开工营收。
维也纳酒店5.0酒店实景图
维也纳酒店品牌通过模块化筹建模式,使装修与施工成本得到了最大程度的压缩,在保证产品质量与美观的同时,又降低了各项成本。据测算,此次维也纳酒店5.0升级,单房运营成本平均下降了30-40元,目前维也纳酒店5.0单间房常规造价从13万下降到9万,装修与施工成本同比下降了近7成。这种模块化的筹建方针,将成为加盟商争抢的酒店品牌。
值得一提的是,维也纳酒店5.0的人房比(酒店员工数量与客房数量的比值)仅为0.20,属于中端酒店的行业最优水平。新设计、新技术、低造价,带来的是较之以往更高的利润。
维也纳酒店5.0——实景大堂
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结语
综上,以维也纳酒店品牌为代表的中端酒店想要在后疫情时期站住根脚,除了依托成熟的酒店集团背书以外,还得从民生最需求的体验入手,迎接疫情之后,人们的刚需变化,跳脱华而不实的技术叠加,做到最为优质的服务体验升级。同时,运用成熟的技术,将营建成本维持在一个合理的价格区间内,并通过产品、技术的创新为酒店的坪效赋能,拥抱加盟商的投资热情。
而随着酒店前沿的经营思维正转向“新零售”市场的全面铺展,在未来,怀拥1.6亿集团共享会员存量的维也纳酒店势必会在“私域流量”的价值变现上做出更多创新尝试。

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